健康是民生之本，科普是守护健康的重要力量。山东第一医科大学第三附属医院始终致力于传播科学健康知识，助力全民健康素养提升。在2026年5月15 日第33个“全国防治碘缺乏病日”来临之际，围绕“‘碘’亮健康，普惠民生”的主题，带大家快速掌握碘元素核心知识与科学补碘要点。

一、碘：人体必需的“智慧营养素”

碘作为人体关键微量元素，虽含量微少，却承担合成甲状腺激素的核心功能，直接调控新陈代谢、体温稳定，尤其在胚胎期至 3 岁脑发育关键期，充足碘营养是智力发育的重要保障。缺碘危害贯穿一生：儿童青少年易智力迟缓、体格增长慢；成年人可能出现疲劳、注意力不集中、甲状腺肿大；孕妇哺乳期缺碘，会导致胎儿或婴儿脑发育不可逆损伤。

二、全人群科学补碘指南

（一）普通人群：碘盐是基础

优先购买正规合格碘盐，储存于阴凉干燥处、避免高温直射，烹饪时快出锅加盐减少碘挥发，成年人每日通过碘盐即可满足 150 微克左右的碘需求。

（二）重点人群：个性化补充

1、孕妇/哺乳期女性：除碘盐外，适量增加海带、海鱼等富碘食材，必要时遵医嘱补充含碘营养素，每日摄入量需达200-300微克。

2、婴幼儿：母乳喂养靠母亲补碘，配方奶选择碘强化款，7月龄后辅食可少量添加富碘海产品。

3、特殊人群：胃肠道疾病患者、长期素食者需强化碘摄入；甲状腺疾病患者遵医嘱调整，不可盲目忌碘或过量补碘。

（三）高碘地区：精准避风险

水源性高碘地区选择无碘盐；沿海居民虽可通过海产品补碘，但仍需以碘盐为主要来源，不可盲目停用。

三、破除4大常见误区

1、补碘越多越好？错！过量易引发甲亢等问题，遵循 “适宜即可”。

2、碘盐致甲状腺结节/癌？错！无科学依据，疾病与遗传、免疫等多种因素相关。

3、无甲状腺肿大就不缺碘？错！早期多为疲劳等亚临床症状，出现肿大时损伤已形成。

4、甲状腺疾病患者都不能吃碘盐？错！甲亢需忌碘，甲减、术后患者多数需适量摄入，遵医嘱即可。

“碘”亮健康，普惠民生，科学补碘是个人健康与全民人口素质提升的关键。让我们从正确食用碘盐做起，关注重点人群需求，破除认知误区，以科学态度守护每一个人的健康，让碘元素为千家万户的幸福保驾护航。